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自制吐司,又叫吐司 面包的热量和减肥功效

别名:吐司 面包

热量:278 大卡(100克)

分类:常见菜肴

原料

小麦粉(标准粉) 270.0g

全脂奶粉(雀巢) 30.0g

白砂糖 30.0g

精盐 3.0g

酵母(干) 5.0g

鸡蛋 50.0g

金龙鱼玉米油 20.0g

饮用水 120.0g

详细说明

1、温水里加入5克发酵粉。搅匀,静置10分钟。
2、高筋粉里加入鸡蛋、盐、糖、奶粉、发酵水揉成面团,15分钟后加入花生油揉至扩展阶段。
3、放在温暖处发至两倍大。
4、轻拍一下面团,赶走面团中的空气,分割滚圆,整形,放在温暖处发酵45分钟。
5,180度 40分钟 烤箱下层

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

钾(毫克) 磷(毫克)

热量(大卡)277 胆固醇(毫克)

钠(毫克) 维生素A(微克)

镁(毫克) 蛋白质(克)8

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硒(微克) 钙(毫克)

脂肪(克) 烟酸(毫克)

铁(毫克) 锌(毫克)

碳水化合物(克)46 维生素E(毫克)

胡罗卜素(微克) 铜(毫克)

锰(毫克) 硫胺素(毫克)

维生素C(毫克)

核黄素(毫克)

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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