小麦粉(标准粉) 270.0g
全脂奶粉(雀巢) 30.0g
白砂糖 30.0g
精盐 3.0g
酵母(干) 5.0g
鸡蛋 50.0g
金龙鱼玉米油 20.0g
饮用水 120.0g
1、温水里加入5克发酵粉。搅匀,静置10分钟。
2、高筋粉里加入鸡蛋、盐、糖、奶粉、发酵水揉成面团,15分钟后加入花生油揉至扩展阶段。
3、放在温暖处发至两倍大。
4、轻拍一下面团,赶走面团中的空气,分割滚圆,整形,放在温暖处发酵45分钟。
5,180度 40分钟 烤箱下层
钾(毫克) 磷(毫克)
热量(大卡)277 胆固醇(毫克)
钠(毫克) 维生素A(微克)
镁(毫克) 蛋白质(克)8
>> 详细度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。