小麦粉(标准粉) 200.0g
酵母(鲜) 2.0g
饮用水 50.0g
白砂糖 20.0g
精盐 1.5g
鸡蛋 35.0g
黄油 20.0g
奶油 20.0g
1.将原料放入面包机中选择7(搅拌和发酵),发好后将面
团分成每个60克,用手搓圆至表面光滑后松弛10分钟;
2.将豆沙馅包入松弛好的面团排入模具中醒发30分钟,至原来体积2倍即可;
3.将面团擀开,注意不要破皮了;
4.擀成饼状,用刀划开;
5.卷成长条后,对折出花形;
6.表面刷蛋液后,入炉180度烤15分钟。
钾(毫克) 磷(毫克)
热量(大卡)336 胆固醇(毫克)
钠(毫克) 维生素A(微克)
镁(毫克) 蛋白质(克)
>> 详细度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。