鸭 500.0g
香菜 20.0g
维生素C啤酒 30.0g
酱油 10.0g
冰糖 10.0g
做法:
1. 光鸭洗净,先汆烫再冲净。
2. 将所有调味料入锅烧开,放入光鸭同烧,改小火焖烧40分钟。
3. 中途多翻动鸭身,使其受热均匀且入味,待酥软时捞出放凉;将汤汁倒出备用。
4. 将鸭肉剁块、排入盘中,面上淋上汤汁,并撒上香菜末即成。
钾(毫克) 磷(毫克)
热量(大卡)223 胆固醇(毫克)
钠(毫克) 维生素A(微克)
镁(毫克) 蛋白质(克)13
>> 详细度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。