鸡蛋 50.0g
饮用水 100.0g
精盐 2.0g
香油 3.0g
蒸鸡蛋羹新技术
1、加水量：一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水，加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择；
2、加水类别、温度：加水时要加30度左右的温开水（不要用自来水）；
3、其他辅料：适合你口感的适量食盐，葱花；
4、充分搅拌均匀：一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水，一只手旋转容器，直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止；
5、在蒸锅里放足够的水，把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸，蒸锅水开后记时间，开锅后再蒸10分钟即可；
6、从蒸锅里取出鸡蛋羹，根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料，即可食用。
钾(毫克) 磷(毫克)
热量(大卡)63 胆固醇(毫克)
钠(毫克) 维生素A(微克)
镁(毫克) 蛋白质(克)4
>> 详细| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|
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香油鸡蛋羹，又叫蒸蛋数据由极速减肥网编辑整理，如有疑问，欢迎咨询极速减肥网
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BMI指数也叫身体质量指数，衡量是否肥胖重要指标。