众所周知，多喝水或是早起空腹喝水是可以帮助机体排毒的，但来自韩国的“饭水分离阴阳饮食法”却颠覆这样的认知，并认为这些统统都是坏习惯。白天不喝水，吃饭不喝水，不刻意补充水分才能让你身体健康、让你气色红润、不节食不运动让你轻松瘦!这究竟怎么回事呢？
饭水分离阴阳饮食法是什么?
饭水分离阴阳饮食法顾名思义就是将饭和水完全分离进食。它源自韩国，现年75岁的李祥文老先生在24岁时偶遇奇人习得这种瘦身养生方法，亲身坚持50年，从上世纪90年代开始就在韩国推广和普及饭水分离阴阳饮食法。前两年，台湾出版社翻译引进了李祥文的这套理论，在台湾引发一股“饭水分离阴阳饮食法”热潮。亲身体验后，大部分体验者发现这个看起来似乎不太靠谱的饮食法确实能改善身体机能，还收获了轻松减重的意外惊喜。
为什么吃饭喝水和阴阳有关系?
饭水分离好理解，可阴阳听起来就有点怪力乱神。阴阳指的到底是什么?李祥文先生认为对人体来说，白天属阳晚上属阴；同时，饭属阳性，水属阴性。想要让身体健康规律的运转，就要在适当的时间做适当的事。白天吃饭消化时，身体阳气正盛，此时喝水就会抑制消化机制的正常运行，损害人体健康。提倡饭水分离能让身体不同机制在工作时发挥最大功效，从而提升代谢达到体内平衡。
那饭水分离和减肥又有什么关系?
饭水分离的饮食方法规定吃饭只吃干的食物，喝水在饭后2小时和下一餐饭前2小时这段时间。吃饭时只吃干的食物，不仅能促进唾液胃液的分泌有助消化，体内的热气还能清除废物。忍耐2小时再喝水，一方面不影响消化的充分进行，另一方面身体有需求的时候再喝水能让水分被需要的内脏充分吸收，有助于废物排出。消化充分，代谢良好就不容易囤积废物，再加上规律的饮食，体重自然减轻还不怕复胖。
干湿分离是关键——饭水分离阴阳饮食法的基础
饭水分离阴阳饮食法的基础是将吃饭和喝水严格区分。正常用餐，但用餐与喝水时间需间隔2小时，间隔时间可以有弹性，依饱食程度调整用餐间隔。吃得少可以将用餐与喝水间隔缩短到1个多小时，吃得多间隔时间就要更长一点。
身体适应了饭水分离之后，可以开始尝试1日3餐—1日2餐—1日1餐循环用餐计划。
遇到问题不要慌——饭水分离的7个要点：
①饭桌上不要摆水等各种饮料，吃饭选择干燥的饭，不要在饭里拌上任何菜液，汤和炖菜也只吃料。
②吃完饭2小时后到下次吃饭2小时前这段时间可以随意喝水。
③如果吃完饭2小时后身体没有喝水的需求，就不要刻意喝水。
④如果吃完饭后2小时喝水时出现无力症状，请改为吃完饭1小时后喝水。
⑤如果吃完饭2小时后喝水但出现便秘症状，请改为饭后1小时后喝水。
⑥吃完饭后2小时喝水，或者调整为一日只吃早晚两餐时，可能会出现疲倦的情况。尤其是在进行到两个半月的时候，这种疲倦现象会特别严重。这是一直处于疲劳状态的细胞释放的讯号，此时要注意保持充足的睡眠。
⑦在进行阴阳饮食法的过程中，力行一日两餐或一日一餐几个月后，有的人会出现胃酸过多或消化不良的现象，这个时候只要恢复一日三餐的饮食法，就能恢复正常。
饭水分离阴阳饮食法的交替规律：
①1日2餐1个月，然后1日3餐1个月
②1日2餐2个月，然后1日3餐2个月
③1日2餐3个月，然后1日3餐3个月
④1日2餐4个月，然后1日3餐4个月
通过正常的1日3餐做过度，渐渐的拉长1日2餐的坚持时间。这样对身体的负担小也容易坚持。1日2餐的情况下，体重下降速度较快。
这样做1日2餐效果更明显：
视个人情况，无法坚持长时间1日2餐的人群可以和1日3餐交叉配合进食。1日2餐一般是早晚两餐，也可以根据自己的情况选择中午、晚上这两餐。
○不能吃蜂蜜、糖以及任何糖类饮料。绝对不能吃猪肉。
○饭后和用餐时可以适当的吃一点水果，但不能吃西瓜。
这样做1日2餐效果更明显：
○不要喝冷水，1日3餐是最好也多喝温水。
○用餐时从热饭开始吃，先吃饭再吃菜，禁止吃凉掉的菜。
○如果出现乏力现象，及时调整为1日3餐，不要勉强自己。
饭水分离阴阳饮食法常见问题：
☆能喝饮料吗?
饭后2小时可以安心的喝饮料、咖啡、茶等饮料。但是健康有问题的人要避免喝含糖的饮料。
☆能吃零食吗?
餐与餐之间禁止零食，所有食物尽量在正餐时间摄入，但要留意不要把自己吃撑了，一般7分饱最好。
☆不怕出现脱水情况吗?
饭水分离不是不让喝水，而是调整喝水的时间，在此外，饮食中含有的水分一般来说足够应付日常状态的人体水分所需。
饭水分离阴阳饮食法常见问题：
☆运动后要喝水怎么办?
运动产生口渴也不能在禁止时间喝水，忍耐一下或者安排好时间，饭后2小时后再运动。
☆如果要吃药怎么办?
送药或液体汤药都在饭后或饭前2小时吃，如果不能调整先做完疗程再开始尝试饭水分离。
☆少量多餐不是更好吗?
饭水分离阴阳饮食法不建议把三餐分成更多次进行。体力较弱的人群，建议增加每次吃的饭量。
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