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吃丝瓜也能减肥 6款调经除便秘减肥食谱

发布日期:2018-02-01 21:54:45 来源:中国减肥网

  原来吃丝瓜真的能减肥?丝瓜是当红的减肥食品,不仅能够解暑去火,调经养颜,而且减肥除便秘的效果也很显著哦。

  推荐6款丝瓜减肥食谱

丝瓜肉丸汤

  1、丝瓜肉丸汤

  材料:猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个。老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。

  做法:

  ①丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。

  ②将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。

  ③锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。

  ④烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。

  ⑤起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。

丝瓜虾米蛋汤

  2、丝瓜虾米蛋汤

  材料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。

  做法:

  ①将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。

  ②炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。

  ③锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5分钟,下鸡蛋再煮3分钟,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。

荔枝爆丝瓜

  3、荔枝爆丝瓜

  材料:荔枝80克,丝瓜100克。盐、猪油、鸡精各适量。

  做法:

  ①将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。

  ②坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。

  ③坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。

桃仁丝瓜

  4、桃仁丝瓜

  材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。

  做法:

  ①将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。

  ②坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。

  ③锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。

三菇烩丝瓜

  5、三菇烩丝瓜

  材料:丝瓜250克,鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克,蒜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。

  做法:

  ①将丝瓜去皮切块,加少许盐腌制片刻,再过油翻炒,冲入适量清水略煮捞出备用;

  ②坐锅点火倒油,下蒜片、葱末爆香,加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒,将丝瓜放入,烩几分钟,调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。

蒜子丝瓜炒鸡肉

  6、蒜子丝瓜炒鸡肉

  材料:鸡肉35克、丝瓜50克、橄榄油5克、姜丝、盐适量。

  做法:

  ①将鸡肉洗净、切块。

  ②丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。

  ③用橄榄油起油锅后,放入姜丝爆香。

  ④放入鸡肉和丝瓜拌炒均匀,焖2-3分钟,用盐调味即可。

  吃丝瓜真的能减肥,上面6款丝瓜减肥食谱减肥除便秘。

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