吃碳水也不会发胖的新式饮食方法，值得一试

引导语

　　“限糖饮食”和“无碳水饮食”是现在很流行的减肥方法。

　　极速减肥网向大家推荐:吃碳水也不会发胖的新式饮食方法，值得一试

　　“限糖饮食”和“无碳水化合物饮食”是现在非常流行的减肥方法。

　　虽然糖和碳水化合物有不同的名称，但它们几乎是同义的。糖限制或碳水化合物限制是一种非常简单的饮食方法，严格禁止食用含糖食物，如米饭、面包和面条。

　　摄入糖后，体内的血糖水平会上升，胰腺会分泌胰岛素，然后糖会作为能量转移到肌肉、内脏和大脑，而那些未使用的糖会转化为脂肪并储存在体内。

　　这就是为什么人们认为吃糖会让你变胖。

　　血糖升高得越高，分泌的胰岛素就越多，人体会判断糖分过多。与此同时，它会产生越来越多的脂肪并诱发肥胖。

　　不仅如此，高血糖也会促进大量的胰岛素分泌，这不仅会导致肥胖，还会阻碍分解脂肪的激素分泌。即使锻炼也不能使分解脂肪的激素正常分泌，并且不能获得锻炼效果。

　　看到这里，我不知道你是否发现真正导致肥胖的不是你吃了多少糖，而是你体内血糖水平的增加。因此，为了避免肥胖，你不应该限制糖的饮食，而是控制血糖水平的增加。

　　因此，减肥时不要盲目限制糖和碳水化合物。相反，你应该掌握一些控制血糖急剧上升的技巧，从而避免肥胖，达到减肥和瘦身的效果。

　　限制碳水化合物饮食的减肥原则是通过减少糖的摄入来防止血糖水平急剧上升。

　　这一次，介绍一些减肥方法，不仅可以防止糖的摄入，还可以防止血糖水平上升。

　　①油和蛋白质能够抑制血糖上升

　　国外研究表明，吃糖时，搭配脂肪或蛋白质可以抑制血糖水平的升高。

　　不要在日常饮食中只吃富含糖(碳水化合物)的食物，而要配以足够的蛋白质和脂肪，这样可以很容易降低血糖水平的升高，抑制胰岛素分泌，从而达到抑制肥胖的效果。请注意，这里提到的油是高品质的油，不是色拉油和动物脂肪。

　　与鸡蛋和豆制品一起吃米饭可以防止血糖急剧上升。

　　当你吃含有高质量黄油、橄榄油或椰子油的面包时，你将更难提高血糖水平，因为这会抑制脂肪积累。

　　荞麦面、乌冬面、腊面等。可与牛肉、猪肉或鸡蛋搭配，也可抑制餐后血糖水平的升高。

　　②吃GI值低的主食

　　国外研究表明，吃糖时，搭配脂肪或蛋白质可以抑制血糖水平的升高。

　　GI值是食物进入人体后增加血糖的速度。即使食物含有相同量的糖，血糖水平的上升速度也会因食物而异。胃肠指数越高，血糖水平上升越快。胃肠指数越低，血糖水平上升越慢，这更适合在减肥期间进食。

　　例如，糙米和小米的GI值比白米低，所以白米在食用同样数量的大米时更容易导致肥胖。

　　请参考以下主食的胃肠道值，选择胃肠道值低的主食食用。

　　白米(88)、红米(77)、糙米(55)

　　面包(95)、全麦面包(50)、黑麦面包(55)

　　冬面(85)、意大利面(65)、荞麦面(54)

　　③吃饭时，最后吃主食

　　国外研究表明，吃糖时，搭配脂肪或蛋白质可以抑制血糖水平的升高。

　　如果你先吃蔬菜和蛋白质类食物，可以先用消化缓慢的食物纤维和蛋白质在肠壁上形成屏障，抑制主食中糖分的吸收，从而达到减缓血糖水平上升的效果。

　　通过限制糖来减肥的目的是防止血糖水平急剧上升，所以极度限制糖的饮食不是减肥的正确方法。只要你找到减缓血糖水平上升的技巧，你就可以在正常糖摄入量的基础上轻松减肥。

　　本文链接：http://www.qingteng168.com/fangfa/yinshi/31116.html，转载请保留链接。