食物纤维有哪些作用，真的可以减肥吗？

引导语

　　经常听到“吃食物纤维能够减肥”的话语。到底哪些食物富含食物纤维呢？如果要吃，又该如何选择呢？实际上，食物纤维也分不同的种类，类型不同，其功能也不同。因此，这次介绍

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　　经常听到这样的话“吃食物纤维可以减肥”。哪些食物富含膳食纤维?如果你想吃，你应该如何选择?事实上，食物纤维也分为不同的类型，具有不同的类型和不同的功能。因此，这次介绍食物纤维的种类和功能。

　　食物纤维大概分两种

　　食物纤维也分为两大类。

　　这两种类型是“水溶性”和“不溶性”。请记住，那些可溶于水的是“可溶纤维”，那些不可溶的是“不可溶的水纤维”。

　　对生活中富含膳食纤维的食物进行分类:

　　富含可溶性膳食纤维的食物:

　　豆奶、苹果、橙子、梨、海带、西兰花、魔芋、牛蒡、胡萝卜、绿豆、红豆、豌豆、土豆、燕麦片、小米等。

　　富含不溶性膳食纤维的食物:

　　芹菜、韭菜、菠菜、白萝卜、竹笋、莲藕、白菜、玉米、糙米等。

　　食物纤维的作用：

　　水溶性食物纤维的功能

　　首先，水溶性食物纤维是水溶性纤维，所以在消化过程中会变成凝胶，具有减缓食物吸收的功能。当这些纤维溶于水并变成凝胶时，它们含有大量的水。因此，它可以软化肠道内的粪便，改善便秘，促进胃肠蠕动。不仅如此，这些水溶性纤维形成的凝胶还能吸收消化和排泄过程中肠壁上多余的废物和油脂，并将其排出体外，因此减肥、消除脂肪和排毒的效果极为显著。

　　不溶性食物纤维的功能

　　不溶性食物纤维是一种不溶于水的纤维。虽然它不溶于水，但在消化过程中会吸收大量水分。因此，食用不溶性食物纤维后，它会在体内膨胀多次，具有极强的饱腹感作用，这不仅可以防止暴饮暴食，还可以控制食物的摄入量。

　　虽然它不会在胃中溶解，但它还有促进胃肠蠕动的作用，不仅能防止便秘，还能增强胃肠活力。它可以减肥和促进排泄。

　　如上所述，“水溶性食物纤维”可以软化粪便，调节肠道环境。不溶性食物纤维具有刺激肠道和扩张肠胃的优点，可以缓解便秘和防止暴饮暴食。因此，如果你想快速减肥，最好在你的饮食中增加上述两种食物纤维的摄入量，这不仅可以减肥，还可以保持苗条的身材。

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