水煮蔬菜热量低,但营养单调。虽然他们在吃东西后的减肥初期可以减肥,但不能保持苗条。所以在减肥过程中要尽可能多的摄入营养,既能改善血液循环,又能改善脂肪燃烧,从而达到减肥瘦身的效果。
这次我推荐一款日式鲜菇猪里脊肉
2人食谱
猪里脊肉,200 g
鲜菇,200 g
淀粉,极少
盐,适量
胡椒,适量
橄榄油,1汤匙
酱油,2茶匙
白酒(或料酒),1汤匙
蜂蜜,少许
制法
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将猪里脊肉切成1cm厚的薄片。
用刀背轻敲猪里脊,放大1.5倍左右。然后在肉片两面撒上盐和胡椒粉。
找个保鲜膜,先铺一层鲜菇,然后把里脊放盐,再铺一层鲜菇。将整个包装包装好,放入冰箱至少1小时。
将里脊肉和鲜蘑菇取出,然后分开,在猪肉里脊肉片上撒少量淀粉。
将橄榄油放入锅中,用中火加热。里脊肉排好后,将新鲜的蘑菇放入煎锅的空隙中,然后油炸。
猪肉片变色时,翻过来,稍烤一下,拌上鲜蘑菇,加入盐、料酒等调料,加入蜂蜜后出锅。
这道菜热量低,脂肪少,非常适合减肥期间食用。
此外,这道菜还富含蛋白质和维生素B1,其中蛋白质可以增肌减脂,同时增强饱腹感。有作用控制饮食,提高脂肪燃烧率。
另外,维生素B1还有提高血液循环速度和新陈代谢速度的作用。食用后,不仅能加速脂肪的燃烧,而且有助于瘦体的形成。
减肥期间,不要只吃营养单一的蔬菜。富含蛋白质也是必不可少的。既然已经吃够了水煮蔬菜,不妨试试上面介绍的日本鲜菇里脊。
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