高碳水的主食可以促进肠蠕动和减肥，这是真的吗

引导语

　　近些年越来越多的人认为，碳水化合物是美丽和健康的天敌。这其实是一个很大的错误。事实上，巧吃富含高碳水化合物的主食也可以收获促进肠蠕动和快速减肥的效果。

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　　近年来，越来越多的人认为碳水化合物是美丽和健康的天敌。这其实是个很大的错误。事实上，吃富含高碳水化合物的主食也能获得促进肠道蠕动、快速减肥的效果。

　　肥胖原因之一是肠道环境紊乱。

　　肠道细菌失衡时，会产生有害物质。有害物质会随着血液循环扩散到全身，增加患病风险，同时减缓新陈代谢，促进肥胖。

　　另外，肠道也控制着人体的免疫力。全身大约60%的免疫细胞存在于肠道内，人体可以通过调节肠道环境来提高免疫力。

　　另外，肠道环境也会影响脸型和身材。

　　所以，良好的肠道环境对于强身健体、燃烧脂肪、保持健康、护肤是必不可少的。

　　如何才能获得更好的肠道环境?

　　大家都知道肠道内的好细菌从010到10438与膳食纤维相互作用，产生一种叫做短链脂肪酸的物质。该物质具有良好的排毒和防止脂肪堆积的功能，可美容护肤和抑制肥胖。

　　但其实除了常见的膳食纤维、水分、乳酸菌外，碳水化合物也是必不可少的一部分。

　　因为碳水化合物煮熟冷却后，淀粉的特性会发生变化，变得难以消化，成为一种叫做‘抗性淀粉’的成分。

　　抗性淀粉是一种很好的肠道活性成分，可以与食物中的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维相互作用，用于作用，从而更有效地改善肠道环境，获得保健、减肥、美容和抗衰老的效果。

　　通常冷却后的主食富含抗性淀粉酶，既能诱导肥胖，又能改善肠道环境，促进脂肪燃烧。

　　另外，含有抗性淀粉酶的冷却主食的热量是同等重量的温主食的一半，食用后诱发肥胖的可能性变小。主食做好之后，在室温下冷却两个小时左右就可以获得足够的抗性淀粉酶。

　　减肥时食用室温冷却的主食，不仅可以避免发胖，还可以促进肠道活动，从而达到减肥和抑制肥胖的效果。

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