芋头是一种常见的食物,柔软可口,很多人都喜欢吃。其实芋头除了美食,还有很多营养成分和优点。合理的消费既能保证身体健康,又能促进脂肪燃烧,强身健体。
芋头
半乳聚糖
半乳聚糖的营养和功效是一种食物纤维,能促进食物的消化和排泄,调节肠道环境。既能缓解便秘,又能促进体内多余油脂的分泌。它能有效地将体内堆积的废物和毒素清除到体外,减肥消脂效果极其显著。
钾
钾可以平衡体内的钠。与钠相比,钾可以降低血压,有效降低三高发病率。
另外,矿物钾还有利尿剂作用,能有效消除水肿。身体肿胀的原因之一是体内多余水分的堆积。服用含钾芋头后,体内积聚的水分可随尿液排出体外,达到消除水肿的效果。
请注意矿物质钾易溶于水,建议蒸芋头,防止钾流失。
食物纤维
100克芋头含食物纤维约2.3克。与其他蔬菜相比,芋头的食物纤维含量很高。芋头中含有的膳食纤维分为水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,其中甘露聚糖是一种水溶性膳食纤维,不仅能增强饱腹感,而且在消化和排泄过程中直接吸收肠壁上多余的油脂,具有显著的减肥和刮油作用。不溶性膳食纤维还能促进胃肠蠕动,改善肠道环境,既能促进消化排泄,又能改善便秘。
减肥期间不知道如何选择主食。试试吃芋头,既能补充足够的能量,又能强身健体。
芋头虽然有很多好处,但是要适量食用,每顿饭芋头的消耗量不能超过20%。芋头既能满足进食的欲望,又有保健和燃脂的功效。
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