新鲜多汁的水果营养丰富，但如何才能更有效地食用?
水果中含有的维生素、多酚和类胡萝卜素具有抗氧化特性。它具有清除导致衰老的活性氧的作用，从而获得“抗衰老”的效果。
导致这种衰老的活性氧，会增加对人体细胞的损伤，很可能增加癌症和心血管疾病的发病率。抽烟，喝酒，压力，紫外线等。都是导致活性氧增加的原因。
因此，不仅为了抗衰老，也为了健康，我们应该增加抗氧化剂作用水果的消费
蔬菜和水果一样，也含有维生素和矿物质，但蔬菜受热后，许多营养成分会被破坏。但是水果可以生吃，所以吃水果可以获得更多的维生素、矿物质等营养物质。
建议根据不同需求吃不同的水果
1.减肥
推荐苹果和猕猴桃。
由于富含果胶、膳食纤维和矿物质钾，它们不仅能去除促使肠内的油脂和废物，还能改善促使血液循环，消除水肿，减肥减脂，改善体形。
2.抗衰老
推荐吃蓝莓，橙子，芒果等。
它们富含多酚、类胡萝卜素、维生素A、C、E，食用后能抗氧化、抗衰老。
3.消除肿胀
建议吃香蕉，西瓜，猕猴桃，葡萄，桃子。
它们富含矿物质钾，有助于进食后排出过量的钠盐，不仅能消除肿胀，还能改善全身的血液循环。
4.美容护肤
葡萄柚、梅干、猕猴桃、柿子、草莓、橙子推荐。
它们富含维生素C(在促使维生素C可以产生胶原蛋白)和维生素A(保护皮肤免受干燥)，这两种物质都有助于皮肤健康。
水果是人类必需的食物，不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分。即使水果有很多好处，也要适量食用，不能过量，推荐时令水果。
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