当他们经过意大利面馆时,他们经常被橄榄油和大蒜的香味所吸引。但是很多人因为减肥而不敢吃,认为面食的热量比脂肪和米饭高。真的是这样吗?这一次,我将告诉你如何在减肥的同时享受意大利面条。
面食不适合减肥吗?
就热量而言,意大利面条的热量低于其他富含碳水化合物的主食,血糖生成指数(GI值)也较低。
低GI的食物适合在减肥期间食用,因为它们的血糖水平上升缓慢,胰岛素分泌受到抑制,产生脂肪和诱发肥胖的可能性要低得多。因此,与其他含碳水化合物的主食相比,意大利是一种有利于减肥的主食。
意大利面条(水煮)
热量:149卡路里
GI值:65
白米
热量:168卡路里
GI值:84
法式面包
热量:279卡路里
GI值:93
全麦面包(六片)
热量:159卡路里
GI值:50
减肥时选择意大利面的注意事项:
无论选择哪种面食,每种面食的热量和营养成分都没有太大差别,但热量会因如何选择酱料而有很大差异。所以减肥的时候要注意选择合适的酱料和食材。
选择意大利面酱和配料的最佳方法:
番茄沙司
番茄中含有的番茄红素具有降低血液中甘油三酯的作用效应,这对分解油脂非常有帮助。此外,它具有很强的抗氧化能力,能抑制活性氧,对预防慢性病和抗衰老很有帮助。所以减肥期间推荐番茄酱。
橄榄油
油酸是橄榄油中的一种脂肪酸,可以降低坏胆固醇(LDL),对预防动脉硬化、改善内脏循环和胃肠蠕动很有帮助。
动物脂肪和油含有大量有害胆固醇(LDL)。为了健身减肥减脂,请不要选择动物脂肪,推荐橄榄油。
虽然与其他主食相比,意大利对身体形态的危害较小。然而,为了更好地减肥,最好吃意大利面条,多吃蔬菜、瘦肉等。从而保证营养均衡,更好的新陈代谢和身体循环,获得更显著的减肥效果。
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