咖喱是由多种香料调配而成的酱料,最常用于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般会伴随肉类和饭一起吃。小编也是咖喱的忠实粉丝,并且很能体会各位爱吃咖喱的胖子们想吃又不敢多吃的心情,下面就来教你们一个绝招,只要按以下这样的方法吃咖喱绝不胖哦!
咖喱的热量
每百克咖喱大约有415g的热量,相比之下,米饭100g大概只有115-116卡!
咖喱的营养价值
1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;
3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。
怎么吃咖喱避免发胖?
一、选择健康的咖喱
市售咖喱块油脂、含盐量过高,且使用多种添加物。
吃这些咖喱可以满足你的胃口而且可能会让你食欲大增,不知不觉中吃进更多的油脂。
选择咖喱的时候要看清楚成分再购买哦。
二、不吃淋太多的咖喱
很多人喜欢吃咖喱的时候,在米饭上淋上满满的一层咖喱。
饭吃完了,咖喱还是满满的,这样吃不胖才怪!
三、咖哩块用量减半
咖哩块基本上是由面粉组成,而且市面上贩售的咖哩块多半还添加了大量的油脂。
所以,只要不大量使用咖哩块,而是使用咖喱粉,就可以减去相当多的热量。
三、搭配健康的食材
咖哩的材料造成热量增加的原因很大一部分在于牛肉及猪肉。
料理时应该选择皮和脂肪较少的部位,并减少肉类的使用量。
相对地,添加与肉类相比热量较低的蔬菜。
或是干脆做成海鲜咖哩也是明智的选择。
马铃薯是做咖哩的必备蔬菜。
但是马铃薯在蔬菜中也属于高热量,所以必须特别注意!
比起使用马铃薯,不如选择蕃茄或菇类等低热量的蔬菜。
四、冷却一次把浮起来的油捞掉
可以将咖哩先冷却,用汤匙将结块浮起的油捞掉。
这样还有一个好处:冷却过的咖哩,食材比较容易入味,口味会更好!
本文链接:http://www.qingteng168.com/fangfa/yinshi/374.html,转载请保留链接。
越是减肥越有想吃零食的欲望。但是常见的零食往往含有大量的糖和面粉等,并不适合减肥期间食用。这次介绍一款香蕉燕麦饼干,不含糖和面粉,只用到香蕉、燕麦和坚果碎等,味道...[详情]
减肥时,吃的食物减少,口味变淡,不免会频繁出现想吃零食的欲望,可是零食热量高,减肥期间食用很可能会影响减肥效果。因此为了降低食欲和确保减肥的顺利进行,应该选择不会...[详情]
减肥时总是频繁的出现饥饿感。大多数人的解决方式都是强制性忍耐,但是最终的结果不佳,都会以暴食和饮食过量收尾。减肥时饿了不要只是粗暴的忍耐,还可以适当的吃一些健康的...[详情]
身体的血糖水平影响胰岛素的分泌,而胰岛素的分泌量直接影响身体的形态变化。当人体分泌过量的胰岛素,身体就会进入到囤积脂肪的状态,只有胰岛素的分泌量保持平衡,身体才开...[详情]
空闲的时候,工作没有头绪的时候,总想吃些零食来缓解寂寞。零食的体积小但是热量高,食用以后极易诱发肥胖,还会影响肌肤健康。但是不吃零食又很难抑制食欲,因此这次推荐一...[详情]
纳豆是日本非常流行的一种食物,它更是典型的保健食品。为什么日本小姐姐都如此痴迷纳豆呢?它们到底有什么神奇的功效。...[详情]
综合饮食和运动热量计算,简便易用,轻松瘦身。
1分钟了解自己的标准体重,BMI和基础代谢率。
使用标准体重计算器,轻松算出您的标准体重。
健康的体重有助于你保持健康状态,先计算一下吧。
燃脂运动就是燃烧脂肪的运动,怎样才算燃脂运动呢?
基础代谢率对减肥有非常大的影响,先测算一下吧。
综合饮食和运动热量计算,简便易用,轻松瘦身。
BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。