新鲜水果美味可口,令人耳目一新,深受大家喜爱。许多人喜欢吃水果来减肥,但是有些人说吃太多水果会让你发胖。真的吗?今天让我们来看看它。
一般来说,成熟的水果比不成熟的水果含有更多的营养。适量吃水果有益健康。前瞻性队列研究显示,与水果摄入量最低的人群相比,水果摄入量最高的人群的胃癌发病率下降了10%;也有研究和分析表明,当水果摄入量达到100克/天时,直肠癌的风险将显著降低;对六项队列研究的系统综述表明,适量摄入水果也能降低患糖尿病的风险。
由此可见,水果的确有很多好处。然而,值得注意的是,水果中的碳水化合物含量也相对较高,一般在5%至10%之间,主要是二糖或单糖。一些水果,如枣、椰子、香蕉等。含糖量超过15%。因此,饱餐一顿后,你已经消耗了足够的能量。当你吃太多水果的时候,你也会消耗太多的糖。增加能量摄入会增加发胖的风险。因此,饭后吃水果是可以的,但要注意适量。
《中国居民平衡膳食宝塔》建议每天吃200-350克水果。也就是说,对于一个三口之家来说,每周买4-5公斤水果就足够了。另外,对于超重或肥胖的儿童,建议饭前吃水果作为零食,这样可以在下一餐之前减少饥饿,然后减少下一餐的暴饮暴食。
购买水果时,水果颜色越鲜艳,含有的抗氧化剂就越多。因此,购买时,尽量选择颜色鲜艳、光泽度好的水果。
此外,我们应该注意许多水果已经打蜡的事实。购买时,我们必须确保水果的颜色是自然的,而不是上蜡的结果。
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